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油泼比目鱼的做法

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油泼比目鱼

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最喜欢比目鱼了没有刺，营养又健康尤其是油泼可好吃了～做法也简单不知道核污染以后还能不能吃到了参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意捞起美味三文鱼#

食材清单加入采购清单

比目鱼 1条（自己定）

、

香菜 1颗

、

大葱葱白

、

姜适量

、

盐 1勺

、

料酒 1勺

、

花生油适量

、

辣椒 2个

、

蒸鱼豉油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1一条比目鱼，去除内脏，改花刀
步骤2/7 点击查看大图
2放清水，葱姜，盐，腌制
步骤3/7 点击查看大图
倒料酒去腥，腌半小时
步骤4/7 点击查看大图
腌好了比目鱼摆在盘子里，撒葱姜，上锅蒸十分钟左右
步骤5/7 点击查看大图
蒸好的比目鱼拿出来取走蒸熟的葱姜，倒蒸鱼豉油从新准备葱姜辣椒丝，撒鱼身上倒入蒸鱼豉油
步骤6/7 点击查看大图
起锅烧油，油热淋入鱼身上
最后一步点击查看大图
撒上香菜就可以吃了

小贴士

这么简单的比目鱼，厨房小白也可以试试的，吃起来很不错的又健康有营养还没有刺，老人孩子都适合就是不知道核废水污染后以后还能不能吃到这么美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-24

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