清蒸银鳕鱼
中秋香聚,给家人做的这道口感细腻,鲜香美味的清蒸银鳕鱼离不开金龙鱼外婆乡小榨菜籽油它去腥,提味,上色,增香,它能充分激发食材和调料的香味让这道美味的清蒸银鳕鱼口味更美味更圆满。 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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银鳕鱼解冻洗净用厨房纸吸干水分,鱼两面抹上少许的盐,放上葱段,姜片,倒上料酒腌制20分钟。
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步骤3/7
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把腌制好的银鳕鱼放入锅中,锅开后蒸8分钟,出锅倒掉蒸鱼的水。
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步骤4/7
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捡掉上面的葱姜丝,倒上蒸鱼豉油,上面放上葱丝胡萝卜丝。
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步骤5/7
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锅中倒入适量的金用鱼外婆乡小榨菜籽油烧热。
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步骤6/7
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油热后,浇在上面,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油去腥,提味,上色,增香,让这道清蒸银鳕鱼更加鲜嫩美味。
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最后一步
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这道营养鲜美的清蒸鱼为中秋的餐桌增添一道美味让中秋家宴更圆满。
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发布于 2023-09-15 · 河北省
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