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快手水煮虾滑的做法

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快手水煮虾滑

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时间有限时，利用现成的调料和半成品的食材，是一个很不错的选择参与活动: #香聚中秋宴与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

虾滑 150g

、

脆皮肠适量

、

龙虾排适量

、

生菜半个

、

豆皮 1张

、

水煮调料 1袋

、

蒜 1头

、

葱 1/4根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
蒜切末，葱切片
步骤3/8 点击查看大图
生菜手撕成片
步骤4/8 点击查看大图
豆皮切宽一点的丝
步骤5/8 点击查看大图
生菜、豆皮沸水焯烫好放入准备好的大碗内
步骤6/8 点击查看大图
热锅放油，将蒜末、葱花和水煮酱料一起在锅内煸炒，然后倒入清水，水开后将脆皮肠、龙虾排、虾滑一起放入锅中，煮至浮起即可。
步骤7/8 点击查看大图
将煮熟的食材和汤一起倒入装好蔬菜的碗中，然后撒上辣椒花椒碎，浇上烧好的热油
最后一步点击查看大图
香菜是个点缀✌️

小贴士

如果食材较多，建议再加一点调料，盐、生抽、糖、味精…… 食材多样，看个人喜好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-16 · 天津市

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