红烧茄子
-
步骤1/10
点击查看大图
将茄子切滚刀块备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
辣椒去筋,切块备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
往茄子上撒适量的玉米淀粉拌匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
取一个小碗,依次放入玉米淀粉、糖、盐、老抽,在倒入半碗清水,调成碗汁备用。
-
步骤5/10
点击查看大图
锅内放入适量的油,油温五六成热的时候,放入茄子开始煎炸。
-
步骤6/10
点击查看大图
炸至茄子表面金黄时捞出来备用。
-
步骤7/10
点击查看大图
锅内倒入少量的油,把尖椒炒至断生捞出备用。
-
步骤8/10
点击查看大图
将碗汁倒入锅中,熬制粘稠关火。
-
步骤9/10
点击查看大图
将茄子和尖椒一起倒入锅中翻拌均匀即可盛出。
-
最后一步
点击查看大图
一盘美味的红烧茄子,开始享用吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-17 · 辽宁省
红烧茄子的相关分类
红烧茄子的相关推荐
-
发面饼
51770人看过 -
#年夜饭菜谱#蒜苗回锅肉
146852人看过 -
减肥食谱:软糯糙米饭
122797人看过 -
萝卜干炖肉
141190人看过 -
开胃爽脆的酸甜泡萝卜
3225121人看过 -
鱿鱼爆腰花
37833人看过 -
蜜汁烤排骨
7383538人看过 -
金黄酥脆喷香的~~烫面千层葱油饼
2171932人看过 -
腌豆角
745860人看过 -
#夏日吃货嘉年华#黄瓜杨梅糖醋排骨
105157人看过 -
豆豉蒸排骨
65654人看过 -
夏季开胃菜#芹菜双椒熘鳝鱼#
51090人看过