秋日限定美食~不炒糖色板栗烧排骨
又到了吃板栗的时节,板栗营养丰富,口感香甜粉糯,今天就来做一道不炒糖色的板栗烧排骨。 参与活动: #本周热榜来袭!#
-
步骤1/13
点击查看大图
排骨放入清水中浸泡1小时,泡出血水,清洗干净。葱切段,姜蒜切片,香料冲洗干净,板栗直接买的去壳的。
-
步骤2/13
点击查看大图
将洗干净的排骨凉水下锅,倒入料酒,焯一下水。
-
步骤3/13
点击查看大图
捞出用温水冲洗干净。
-
步骤4/13
点击查看大图
锅中放油,油热放入葱姜蒜和香料,炒出香味。
-
步骤5/13
点击查看大图
倒入排骨,炒至微微发黄。
-
步骤6/13
点击查看大图
加料酒、红烧酱油。
-
步骤7/13
点击查看大图
生抽、冰糖。
-
步骤8/13
点击查看大图
倒入足够量的热水,大火烧开,中小火炖50分钟。
-
步骤9/13
点击查看大图
倒入板栗,加盐调味,炖20分钟。
-
步骤10/13
点击查看大图
大火收浓汤汁,出锅。
-
步骤11/13
点击查看大图
排骨红亮鲜香,软烂入味,板栗软糯好吃。
-
步骤12/13
点击查看大图
色香味俱佳,百吃不厌。
-
最后一步
点击查看大图
板栗和排骨很配,肉香、栗香相互融合,香味十足,营养丰富,解馋下饭
喜欢吃软烂口感板栗的,提前10分钟放入即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-02 · 陕西省
不炒糖色板栗烧排骨的相关分类
不炒糖色板栗烧排骨的相关推荐
-
年夜饭菜谱~腰缠万贯
183480人看过 -
油豆腐炒瘦肉
75767人看过 -
肉包子(多汁和发面秘技)
12056087人看过 -
春季养生鲜鲍鱼土鸡汤
2134788人看过 -
云南又香又酥脆,营养美味土豆饼
149533人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年# 养胃助眠燕麦小米粥
51104人看过 -
家常宫保鸡丁(超下饭)
5670655人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5012505人看过 -
#味达美年味小馆#红红火火板栗烧排骨
129744人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1028914人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#中秋家宴
93959人看过 -
栗子鸡头米
217723人看过