冬日腌菜
北方冬天,家里的老人还是习惯过去旧的生活方式,腌肉腌菜各种腌, 周末和孩子做的作业,学着姥姥做了迷你版的冬日储藏菜。 参与活动: #i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#
-
步骤1/5
点击查看大图
小朋友的作业,白菜一缸、泡菜一缸、腌肉一缸。
-
步骤2/5
点击查看大图
五花肉先用水煮熟,然后放锅里用油煎。
-
步骤3/5
点击查看大图
然后撒好多盐,把肉和油一起倒缸里,让油把肉腌起来,这样储存一冬天都没问题。
-
步骤4/5
点击查看大图
白菜分层撒入好多盐,然后一层菜撒一层盐,再拿一块石头压上边让菜出水腌在汤汁里。
-
最后一步
点击查看大图
泡菜擦条放一点小米椒,撒一点花椒和麻椒,放入蒜瓣和姜片,然后分层撒盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-03 · 内蒙古自治区
冬日腌菜的相关分类
冬日腌菜的相关推荐
-
自制四川泡菜
256773人看过 -
土豆炖牛肉
21661459人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
1040521人看过 -
自制泡菜
3036302人看过 -
烤鱼
105560人看过 -
东北大饭包
19233人看过 -
照烧巴沙鱼(极简)
274060人看过 -
新年八宝菜凉拌菜
45942人看过 -
一招让你轻松远离流感
9828人看过 -
粗粮细作-茄丁打卤手擀荞麦面
43658人看过 -
开胃小菜酸甜萝卜
2832223人看过 -
潮汕羊排丸子汤
141688人看过