荷塘月色 (荷兰豆炒莲藕)
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简单又快手的一道菜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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所以食材准备好，莲藕切薄片
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步骤2/4
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锅中水烧开，放点油，倒入所有食材，焯水30秒左右(一般我是焯到差不多熟)，然后捞出沥干水分
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步骤3/4
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锅中热油放入蒜末炒香 ，倒入所有食材翻炒，加点盐，加一点点糖提鲜，最后加一点淀粉水翻炒均匀，然后出锅，最后几步忘记拍照片
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最后一步
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出锅，清爽营养，也很适合当减脂餐
小贴士
1:莲藕切好可以放水(也可加一点醋)里泡着，避免氧气发黑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-04
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