牛肉炒芥兰
今天分享一道家常菜·牛肉炒芥兰 这样做牛肉嫩滑超美味，芥兰清香爽口，开胃又下饭，牛肉再蘸取适量辣椒酱或沙茶酱，超级好吃超过瘾！ 参与活动: #“全身都是宝”的牛肉怎么吃？山姆带你揭晓牛肉的秘密！#
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步骤1/12
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准备好食材
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步骤2/12
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芥兰摘短或切小段
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牛肉先加少许盐、水（也可以加入少许淀粉水）拌匀后，再加入少许油拌匀，锁住水份
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步骤4/12
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炒锅中放入适量的猪油（芥兰用猪油炒更好吃）把芥兰放入
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步骤5/12
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炒均匀后，加入适量的盐、味精调味
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步骤6/12
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加入少许水炒的芥兰软熟后
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步骤7/12
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芥兰铲一边，或装入盘中，炒锅放入牛肉
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步骤8/12
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牛肉炒均匀，大约需要1分钟左右即可
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步骤9/12
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再和芥兰炒均匀即可
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步骤10/12
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牛肉炒芥兰
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步骤11/12
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家常菜· 牛肉炒芥兰
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最后一步
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家常菜· 牛肉炒芥兰
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-20 · 广东省
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