番茄肥牛金针菇盖饭
酸酸甜甜,下饭~ 参与活动: #“全身都是宝”的牛肉怎么吃?山姆带你揭晓牛肉的秘密!#
-
步骤1/5
点击查看大图
先将番茄用滚水汆烫去皮 。
-
步骤2/5
点击查看大图
切好葱姜蒜,洋葱切丝、土豆切丁、番茄切块、金针菇切段,香菜切碎备菜。
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅烧油,将葱姜蒜煸炒出香味,捞出。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中倒入洋葱丝、番茄丁,加一勺盐煸炒,再倒入土豆丁、金针菇段,加三碗开水和全部番茄酱,倒入酱油和蚝油,大火煮开再转小火盖盖子熬10-15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
同时煎两个荷包蛋。两边稍老一些。另一口锅煮开水,将肥牛焯水至变色即可。将焯过水的肥牛和煎好的荷包蛋倒入番茄汁中熬一两分钟,关火倒入香菜碎。倒入米饭碗中即可。
也可以用其他菌类,不建议用香菇。不建议用番茄沙司,一定用番茄酱,要不然味道出不来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-21
番茄肥牛金针菇盖饭的相关分类
番茄肥牛金针菇盖饭的相关推荐
-
酱酱酱酱牛肉呀!
50841人看过 -
#憋在家里吃什么#茄汁金针菇肥牛卷
7830923人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#蟹蒸蛋
145926人看过 -
糖醋排骨
35765067人看过 -
柠檬泡鸡爪
139969人看过 -
风味柠檬泡鸡爪
575804人看过 -
6寸提拉米苏蛋糕
188196人看过 -
减脂餐低卡生菜卷
244824人看过 -
茄汁日本豆腐
74238人看过 -
#营养小食光#卤肉饭
4266234人看过 -
日式肥牛盖饭
296666人看过 -
#解腻开胃就吃它#酱香烤鸡翅根
130586人看过