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无敌下饭的四川名菜—蚂蚁上树

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金宫川派

光听名字，是不是有种心挠挠痒的感觉？ 肉末的香气和细腻，被粉条充分地吸收和包裹，形成滋味丰富的咀嚼感，又是一道嘎嘎下饭的神菜！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
肉末 250g
、
豆瓣酱 1勺
、
十三香 2勺
、
葱姜蒜末 2勺
、
红薯粉 1把
、
小葱 1根
烹饪步骤
小贴士

1 、肉馅最好是肥瘦3：7配比，不喜欢吃肥的可以多煎一下 2、粉条粉丝类的一般都比较容易耙甚至烂，要注意下煮制时间，一般刚到刚熟就可以起锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-05 · 四川省

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