拉丝芝士欧芹土豆棒
拉丝芝士欧芹土豆棒,是一种将土豆泥、拉丝芝士和火腿肠结合在一起的美食创意,它既能作为丰盛的主食,也能作为迷人的小吃或者派对上的点心。这种美食的魅力在于它的多层次口感和丰富的风味。
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步骤1/13
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准备好所需要的食材;
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步骤2/13
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将土豆洗净去皮;
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步骤3/13
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切成均等大小片,放入锅中,加入适量水,煮至土豆变软;
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步骤4/13
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火腿肠切成小片或小丁,可以选择煎一下使其外表更香脆;
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步骤5/13
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将煮熟的土豆块沥干,加入盐、欧芹碎、火腿肠粒;
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步骤6/13
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用土豆压泥器或叉子压成泥状,充分拌匀;
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步骤7/13
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再加入玉米淀粉、芝士碎,揉成团;
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步骤8/13
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取大半个拳头大小的土豆淀粉泥,按成片,撒上芝士碎;
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步骤9/13
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防粘可以撒上一层淀粉,将芝士包裹入土豆泥中;
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步骤10/13
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搓成土豆棒的形状;
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步骤11/13
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放入油锅中炸至表面金黄,土豆棒熟透飘起;
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步骤12/13
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捞出控油,放入盘子中,撒上蜂蜜芥末酱,番茄酱,拉丝芝士欧芹土豆棒就做好啦。
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最后一步
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趁热食用时,芝士和土豆泥的结合,以及火腿肠的香脆,口感丰富。如果您喜欢酸味,可以在旁边搭配一些酸奶油或酸奶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-05 · 河南省
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