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雪花肉丸

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忘君之约

喜欢这种甜味的肉丸，应该是我们家那边特有的味道吧，类似酒席的一道甜品，从小就喜欢吃。但凡有机会，舅舅舅妈阿姨姨夫都会帮忙留一碗下来给我打包回家，远离家乡，很少有机会吃，自己复刻下来，接近程度95%+，以后想吃就自己做吧。 参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#
食材清单 加入采购清单
瘦肉 350克
、
桃酥 350克
、
糖 20g
、
盐 少许
、
红薯粉 10克
、
鸡蛋 1个
、
葱白末 适量
、
姜末 适量
、
八角粉 一小勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-21

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