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凉拌木耳

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凉拌木耳营养美味，是一道清爽解腻的快手下酒菜。参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

木耳适量

、

香葱少许

、

蒜瓣 3-4瓣

、

青椒适量

、

胡萝卜适量

、

麻辣川香汁适量

、

生抽适量

、

醋适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
木耳提前泡发，择洗干净，放水里煮一两分钟。
步骤2/9 点击查看大图
捞出过凉。
步骤3/9 点击查看大图
焯水后的木耳，青椒丝，胡萝卜丝，调料等。
步骤4/9 点击查看大图
木耳、胡萝卜丝、青椒丝全部放盆里，放入蒜粒，麻辣川香汁，放生抽，醋，香油等。
步骤5/9 点击查看大图
拌匀调味即可。
步骤6/9 点击查看大图
装盘即可享用！
步骤7/9 点击查看大图
凉拌木耳。
步骤8/9 点击查看大图
凉拌木耳，清爽解腻。
最后一步点击查看大图
木耳口感脆嫩，味道鲜美。

小贴士

根据家里的原料自由搭配和调味。我放的调料咸淡可以，所以没有另外放盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-13

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