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好吃解腻酸萝卜

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最贵的桃胶很洋洋洒洒

过年大鱼大肉吃多了容易腻，所以吃点酸的东西解腻真的很有必要，腌制一两天就可以吃了，看来试试~ 参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
白萝卜 1000克
、
盐 3勺
、
水 400ml
、
白醋 450ml
、
白糖 250克
烹饪步骤
小贴士

洗萝卜的水最好用自己放煮好的水，加入腌制的水可以是矿泉水也可以自己煮好放凉的水，腌萝卜的装置用玻璃会更好，装置一定不能有油和生水，如果切得大块需要再多腌一天，不喜欢吃酸的多放糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-16 · 广东省

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