青花椒虾 —爽麻吃不腻
麻而不燥,香气扑鼻。虾肉非常有弹性,并且不会翻车。
-
步骤1/13
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/13
点击查看大图
虾洗净,开背去虾线。
-
步骤3/13
点击查看大图
青线椒、小米辣斜刀切段,一部分姜切丝,一部分姜切块,蒜切块,从切小段备用。
-
步骤4/13
点击查看大图
处理好的虾放入容器中,加入姜丝,1勺料酒,少许盐,腌制10-15分钟让虾充分入味。
-
步骤5/13
点击查看大图
锅中加入30ml千岛源纯正茶油,烧至6成热。
-
步骤6/13
点击查看大图
放入处理好的大虾,大火爆炒。
-
步骤7/13
点击查看大图
炒至虾变色外皮酥脆,加入青鲜花椒。
-
步骤8/13
点击查看大图
再加入准备好的葱姜蒜,青线椒和小米辣。
-
步骤9/13
点击查看大图
再加入准备好的葱姜蒜,青线椒和小米辣。
-
步骤10/13
点击查看大图
淋入1勺生抽、1勺蚝油,半勺冰糖老抽,翻炒均匀。
-
步骤11/13
点击查看大图
起锅前加点白糖提鲜,翻炒均匀即可。
-
步骤12/13
点击查看大图
香到鼻孔都会放大的青花椒虾,上桌啦~
-
最后一步
点击查看大图
麻辣鲜香的青花椒虾,吃到嘴里感觉舌头都在跳舞。
千岛源纯正茶油79.5%高油酸,烟点高达210℃,加热后不产生反式脂肪酸,更好地保留了菜肴的营养价值。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-21 · 山东省
青花椒虾的相关分类
青花椒虾的相关推荐
-
巧做脆爽凉拌木耳
24612587人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
233705人看过 -
夏天都给我冲这个神仙组合——薄荷芒果虾
29100人看过 -
【萝卜丸子】使孩子们念念不忘の
3168771人看过 -
红焖海虾
35195288人看过 -
蒜蓉粉丝蒸海虾#铁釜烧饭就是香#
1631615人看过 -
苹果乌龙茶—好喝到想无限续杯
119852人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1403674人看过 -
咸蛋老奶洋芋
35235人看过 -
豆角烧土豆
63354412人看过 -
土豆圆子
3645614人看过 -
甜香红薯烙【宝宝辅食】
109588人看过