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【宝宝辅食】裙带菜早餐饼

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很难再能找到这么软这么软的饼了！只要不是讨厌到一口不动的，我都建议你们试试这方子。

食材清单加入采购清单

中筋面粉 100克

、

鸡蛋 1个

、

葱花 5克

、

裙带菜 5克

、

温水 200克

、

盐适量

、

鲜菇粉适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
碗中倒入面粉，加上盐和鲜菇粉调个味儿。
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋、葱花、裙带菜，加入的顺序不分先后，还有其他孩子爱吃的食材，像是午餐肉、菠菜碎，也能一股脑的放进去。
步骤3/8 点击查看大图
最后淋入少量的食用油，加入200克的温水，搅到面糊里没有小疙瘩，舀起来是这种稍微有点稀的状态就好。
步骤4/8 点击查看大图
接着给不粘锅中喷油，舀一勺面糊倒进锅里，摊匀。
步骤5/8 点击查看大图
开小火给面糊烙到底面定型了，用小铲子给蛋饼翻个面再继续烙。
步骤6/8 点击查看大图
等到小饼两面定型熟透了，就盛出来，再舀面糊再去烙。
步骤7/8 点击查看大图
刚出锅的蛋饼是最嫩最香的时候。我就喜欢吃这种多一点裙带菜，多一些葱花的，香味儿很足很过瘾。
最后一步点击查看大图
而且它做法简单，我们公司著名的炸厨房专家（选品小姐姐），也能自信的说，这是她的拿手菜！加上芹菜、香菜、胡萝卜...反正能让你自由发挥，也不翻车！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-29

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