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椰蓉酥饼的做法

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椰蓉酥饼

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猪油 40g

、

糖粉 35g

、

全蛋液 1个

、

低粉 80g

、

泡打粉 1g

、

小苏打 0.5g

、

椰蓉 10g

、

黄金椰粒少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
40g猪油+35g糖粉用电动打蛋器打至蓬松颜色发白
步骤2/8 点击查看大图
1个全蛋液分2次加入猪油中搅打均匀，每次搅打均匀后再加下一次
步骤3/8 点击查看大图
筛入80g低粉+1g泡打粉+0.5g小苏打混合物拌匀
步骤4/8 点击查看大图
再倒入10g椰蓉拌匀
步骤5/8 点击查看大图
面团分成8份揉圆放入烤盘中
步骤6/8 点击查看大图
用擀面杖在面团中心戳个洞，底部不要戳破了
步骤7/8 点击查看大图
黄金椰粒撒入面团洞中，烤箱上下火，中层，170°，20分钟
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椰蓉酥饼

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-01 · 辽宁省

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