白灼鲈鱼
春天是吃鲈鱼的好季节,口感鲜美细嫩,刺少肉多,不管是老人还是小孩都能放心吃;而且鲈鱼的营养价值非常高,吃了对身体好处多多! 用珍选的白灼汁,简单又快手! 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
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步骤1/8
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基本食材合集。
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步骤2/8
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鲈鱼洗干净,劈开,打花刀,用葱姜料酒,少许盐腌制15分钟。
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步骤3/8
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炒锅放食用油,爆香花椒粒捞出。
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步骤4/8
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葱姜蒜末提前准备好,泼入花椒热油,激发香气。吃辣的友友们可以爆香干辣椒。
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步骤5/8
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倒入灵魂调料~珍选白灼汁,搅拌均匀。
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步骤6/8
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鲈鱼水开上锅蒸十分钟左右,根据鱼的大小。
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步骤7/8
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鱼蒸好后,挑去上面的姜丝,沥干水分,浇入调好的白灼汁即可。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-13
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