南瓜馒头
一直不喜欢吃白色纯素馒头，外面市售的馒头添加剂又太多，不健康也不安全，所以干脆自己做，更放心 南瓜馒头，不但颜色鲜艳诱人，味道也更香甜，还有营养 南瓜蒸熟后，可以过滤也可以不过滤，不过滤的话，就会像我做的这样，会有南瓜纤维甚至南瓜肉，有强迫症的宝宝可以过滤一下
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步骤1/10
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南瓜去皮切成，上锅蒸熟
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步骤2/10
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压成泥
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步骤3/10
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所有材料混合一起
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步骤4/10
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揉成光滑面团
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步骤5/10
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分成60克一个，整形，揉圆，发酵
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步骤6/10
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35度发酵至2倍大，然后冷水上锅，中小火蒸，水开上汽以后，计时蒸15分钟，最后再焖5分钟即可出锅
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步骤7/10
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成品
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步骤8/10
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成品
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-04
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