樱桃果酱
家里果园的樱桃熟了，最近天天吃樱桃，吃腻了，所以就做成果酱吧！ 参与活动: #夏日美食计划 每一口都是热情 吃对季节更要吃好品质#
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步骤1/7
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大概有两斤，洗干净控干水分，去核，我是直接戴手套把核捏出来，省事！
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步骤2/7
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撒上白砂糖拌匀（用冰糖或者白砂糖都可以，如果用黄冰糖就更好了）白砂糖的量根据自己口味放吧，喜欢甜的就多放一些，我放了大概多半杯糖（一次性纸杯）
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步骤3/7
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我平时熬果酱、煮罐头、银耳羹、秋梨膏……都是用这种黄冰糖！家里黄冰糖用完了，所以用白砂糖代替
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步骤4/7
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用白砂糖拌匀之后，放在冰箱冷藏两三个小时，再拿出来用小火开始炖煮，过程中撇去浮沫，时常搅拌！大约20分钟！
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步骤5/7
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煮好关火，冷却后会变浓稠，樱桃做出来的果酱颜色很漂亮！放在冰箱冷藏！
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步骤6/7
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樱桃我没有捣的很碎，我喜欢这种满满果肉的，这是冷藏了一晚拿出来了，抹在面包上，酸甜可口！
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最后一步
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自己做的果酱，没有添加剂，放冷藏尽快食用哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-21
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