肉丝刀豆
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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大排里脊切丝，刀豆斜切丝；锅热倒入食用油，放入肉丝划散翻炒，6成肉丝变色，加入刀豆丝，翻炒均匀；
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步骤2/4
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加盐和蚝油，翻炒均匀，加入适量清水，翻炒均匀，大火烧开后，盖上锅盖，焖烧2-3分钟；
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步骤3/4
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开盖，刀豆呈翠绿，发软，表示已熟（也可品尝一下是否烧熟，注意刀豆一定要烧熟），最后加入味精，关火。
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最后一步
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成品图
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-31
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