豉油鸭
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步骤1/8
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鸭子洗干净控干水
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步骤2/8
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准备好一块红糖，小半碗白酒 半碗酱油
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步骤3/8
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锅底留油，把鸭下锅煎至微微发黄
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步骤4/8
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鸭子煎好之后，放入酱油和红糖，盖上锅盖，中小火焖30到50分钟. 用电饭煲按煮饭键也可以
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步骤5/8
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期间隔十几分钟翻动一次
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步骤6/8
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焖40分钟左右，筷子腿扎一，能扎透，基本上就熟了
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步骤7/8
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捞入盘中放凉
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最后一步
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改刀切块开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-09-15 · 四川省
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