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羊汤 排骨汤（苏州清淡版本 ）

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羊排骨买回来 放水里浸泡，加白酒和盐 ，浸泡约半小时出血水。洗干净备用 先把足量的水烧开，放入羊肉 ，三片姜，不要盖盖子，持续去浮沫，撇干净后，炖煮一小时。（水烧干就加开水） 出锅前十分钟 放盐调味即可。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
羊排 2根
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2024-10-06 · 江苏省

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