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滋润暖胃牛肚鸡汤的做法

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滋润暖胃牛肚鸡汤

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立冬了，是不是女性朋友总觉得肚子凉凉的，手脚也是冰凉的，所以我们有空，煲汤，今日主角—牛肚鸡汤，肯定让每个人爱上它…… 参与活动: #立冬第一补现在吃最养人#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡肉 1只

、

姜三片

、

牛肚 500克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
整个鸡洗净，切块，然后用盐水浸泡15分钟后，再次清洗；开火煮沸后，用勺子撇去浮在水上血沫；放入生姜三片，开小火慢慢炖2小时；
步骤2/3 点击查看大图
牛肚在菜场上购买，购买的是半成品，离还有30分钟，倒入牛肚，继续咕咕噜噜煮；叮咚2个小时到了，用筷子插一插，熟了，
最后一步点击查看大图
Wow，金灿灿的鸡汤做好了，加点盐，一起来盛一碗吧～～～

小贴士

鸡汤确定不能放料酒如果鸡汤再省一步，加点红枣和枸杞，但红枣去核，这样不会上火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-10

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