金沙豆腐/蟹黄豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/2
虾用盐胡椒淀粉腌制。青豆焯水,豆腐切小块沸水加盐下锅焯水。
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最后一步
冷油下葱姜末,下咸蛋黄炒出沙起泡,加酒,水,大火烧开,加盐糖,下豆腐烧,下虾仁烧,勾两次芡,加明油,加葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-11
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