草莓蛋糕
模具用的是6寸的
-
步骤1/21
点击查看大图
牛奶跟玉米油混合
-
步骤2/21
点击查看大图
搅拌乳化
-
步骤3/21
点击查看大图
加入面粉与红曲粉
-
步骤4/21
点击查看大图
Z形搅拌
-
步骤5/21
点击查看大图
加入蛋黄搅拌
-
步骤6/21
点击查看大图
加柠檬汁打发蛋清
-
步骤7/21
点击查看大图
砂糖分三次加入蛋清中打发,打出拿起来是弯勾
-
步骤8/21
点击查看大图
取三分之一打发好的蛋白放进搅拌好好的面粉中
-
步骤9/21
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤10/21
点击查看大图
把搅拌好的面粉全倒进余下打发的蛋白中
-
步骤11/21
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤12/21
点击查看大图
倒进模具中,震几下消泡
-
步骤13/21
点击查看大图
调125度30分钟
-
步骤14/21
点击查看大图
蛋糕胚做好了,倒扣放凉
-
步骤15/21
点击查看大图
草莓用盐水泡十分钟再清洗
-
步骤16/21
点击查看大图
切丁备用
-
步骤17/21
点击查看大图
蛋糕胚切开三份,取一块放下面,挤上奶油,撒上草莓碎
-
步骤18/21
点击查看大图
再放上蛋糕胚
-
步骤19/21
点击查看大图
奶油加砂糖打发,刚忘写了
-
步骤20/21
点击查看大图
再挤上奶油
-
最后一步
点击查看大图
造个型,就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-10
草莓蛋糕的相关分类
草莓蛋糕的相关推荐
-
草莓蛋糕卷 | 零难度的毛巾卷配方
57765人看过 -
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6917743人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#草莓蛋糕卷
164426人看过 -
草莓蛋糕卷
94545人看过 -
#我心中的冬日限定#暖冬草莓塔:今年冬天的第一款草莓蛋糕~
162769人看过 -
草莓慕斯
4400560人看过 -
#带着美食出去浪#低卡草莓蛋糕卷
146231人看过 -
草莓蛋糕
6602856人看过 -
抹茶草莓蛋糕冬日的浪漫甜品
46535人看过 -
草莓蛋糕卷
452162人看过 -
#餐桌上的春日限定#奶油草莓蛋糕,小烤箱烤出春天的暖意甜蜜
395113人看过 -
新年的仪式感——新年纸杯蛋糕
38964人看过