腊肠虾仁煲仔饭
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步骤1/11
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准备的食材,大米,胡萝卜,金针菇,玉米,西兰花,腊肠,虾,香菇,煲仔饭酱油
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步骤2/11
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食材切好
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步骤3/11
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蔬菜切好
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步骤4/11
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砂锅烧去水,放油把锅都润一下
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步骤5/11
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放入米(米泡20分钟—2小时),放水量,米离水面,食指第一指节即可,泡的时间长少放点,想吃硬点也可少放水,我泡了20分钟,最少泡20分钟,放了不到一指的水,
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步骤6/11
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放好水
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步骤7/11
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加盖,大火,烧开,转小火10分钟
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步骤8/11
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10分钟后,用筷子扎孔
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步骤9/11
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放入蔬菜,腊肠,虾
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步骤10/11
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盖盖,锅盖边缘淋油,好出锅巴,继续煮5分钟
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最后一步
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开盖淋酱汁(我买的李锦记煲仔饭酱油加点水)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-13
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