是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
潮汕红桃粿的做法 点击查看大图

潮汕红桃粿

浏览 6401 · 收藏 223
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

A_or_vivienyip

红桃粿，又名红曲桃，是广东潮汕地区著名的汉族传统小吃，取桃果造型而得名，桃果象征长寿，故制桃粿正反映祈福祈寿的愿望，红桃粿做完后，要放在祖宗灵位前祭拜。红桃粿属于精品主食，主要食材是大米、白面、糯米，口味是香，工艺是蒸。
食材清单 加入采购清单
红桃粿皮材料
、
水晶饺子粉 500克
、
红曲粉 2克
、
馅料
、
糯米 500克
、
粳米 250克
、
菜铺 125克
、
香菇 150克
、
花生 50克
、
盐 15克
、
植物油 50克
、
虾皮 10克
、
五花肉 200克
、
腊肠 4根
、
芹菜 6根
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-30 · 广东省

换个做法

潮汕红桃粿的相关分类

荤菜 荤菜 腊八粥 腊八蒜 马蹄糕 八宝粥 更多

潮汕红桃粿的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许