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蔬菜火腿摆盘的做法

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蔬菜火腿摆盘

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蔬菜火腿摆盘：好看又好吃，增加节日气氛。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

火腿午餐肉 1盒

、

娃娃菜嫩叶 1颗

、

金柑 3个

、

胡萝卜 4片

、

豪吉麻辣川味汁适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
火腿午餐肉
步骤2/12 点击查看大图
豪吉麻辣川香汁
步骤3/12 点击查看大图
金柑洗干净
步骤4/12 点击查看大图
吊干杏装饰小鸡眼睛
步骤5/12 点击查看大图
娃娃菜嫩叶焯水半分钟，沥干水分。
步骤6/12 点击查看大图
自种苜蓿焯水5秒钟
步骤7/12 点击查看大图
火腿切成长方形块，空气炸锅160烤8分钟，中途翻面。
步骤8/12 点击查看大图
将烤了的五餐肉块摆在盘中间
步骤9/12 点击查看大图
一个金柑切三片摆盘中，金柑皮剪呈一个弧形摆金柑片中间，两边剪了吊干杏圆装饰了小鸡眼睛。
步骤10/12 点击查看大图
把沥干水分的娃娃菜嫩叶摆在五餐肉块边上
步骤11/12 点击查看大图
胡萝卜片用模具压4朵小花
最后一步点击查看大图
苜蓿点缀一下摆盘五彩斑斓，然后和自种的常青花合影留念。

小贴士

娃娃菜醮豪吉麻辣川香汁吃，太美味了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-03 · 北京市

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