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干锅包菜的做法

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干锅包菜

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食材清单加入采购清单

包菜 1个

、

五花肉 80g

、

食用油 1勺

、

食盐

、

姜

、

花椒 15粒

、

干辣椒 5个

、

醋 1勺

、

白糖 2g

、

蚝油

、

味精

、

料酒

、

水淀粉

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
包菜手撕成片
步骤2/15 点击查看大图
洗好的包菜焯水
步骤3/15 点击查看大图
准备辣椒、花椒、姜
步骤4/15 点击查看大图
热锅凉油，放入花椒
步骤5/15 点击查看大图
放入辣椒
步骤6/15 点击查看大图
放入姜片
步骤7/15 点击查看大图
放入五花肉
步骤8/15 点击查看大图
煸炒后，放入糖和蚝油
步骤9/15 点击查看大图
放入料酒
步骤10/15 点击查看大图
放入蚝油
步骤11/15 点击查看大图
放入包菜翻炒均匀
步骤12/15 点击查看大图
放入醋
步骤13/15 点击查看大图
加入少量水淀粉
步骤14/15 点击查看大图
放盐和味精调味
最后一步点击查看大图
翻炒均匀出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-20

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