香酥椒盐蘑菇
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过年饭必不可少的炸货,今年试试香酥椒盐蘑菇,椒香酥脆,香辣过瘾!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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调个面糊,面粉淀粉1:1,一个鸡蛋、五香粉,加入清水,搅拌成糊状
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步骤2/3
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将切好的海鲜菇,倒入面糊,裹均匀;油温七成,下锅炸至金黄捞出
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最后一步
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油温再次升高,下锅复炸至酥脆;出锅撒上香辣蘸料即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-22 · 四川省
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