北方家庭版腊肉
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
用白酒清洗五花肉表面,晾个把小时晾干
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步骤2/4
把肉分割成5厘米左右条状,我6斤肉分了三条
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步骤3/4
用酱料腌制4天(放冰箱冷藏)
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最后一步
北方开窗通风阴干15天
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-27
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