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红绿白相间的凉拌三丝的做法

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红绿白相间的凉拌三丝

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大鱼大肉吃惯了，吃点清爽可口的凉菜特别解腻！再加上色彩艳丽，真是色香味俱全参与活动: #传年夜饭领现金#

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胡萝卜半根

、

大蒜 2瓣

、

香油少许

、

生抽适量

、

盐适量

、

醋适量

、

菠菜 1小把

、

白菜心 5片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
红萝卜切丝，菠菜洗干净
步骤2/4 点击查看大图
水烧开，把红萝卜丝和菠菜焯水，千万不要吵时间长了谁开就可以锅，放入凉开水中浸泡5分钟，搦干水
步骤3/4 点击查看大图
白菜心切丝，放入少许的盐，杀水5分钟，挤干水分
最后一步点击查看大图
蒜泥捣好，放入适量的酱油和醋盐，淋入橄榄油和香油，一起倒入凉菜中，搅拌均匀。酸爽口的凉拌三丝出炉了！红绿白相间，是好吃的下酒菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-29

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