清蒸鲈鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鱼洗净，厨房纸擦净水，花刀，加适量葱姜丝（蒸的时候去腥）
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步骤2/5
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水开后，放入鱼，视鱼大小蒸10-13分钟
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步骤3/5
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备料：葱丝，姜丝一点点，可以切一点红辣椒丝，会更好看
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步骤4/5
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鱼出锅，同步热油。去掉蒸的葱姜片和煮出来的水（腥）
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最后一步
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铺上葱丝，浇蒸鱼豉油，浇热油，齐活儿
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-02-04
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