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欧洲橄榄鸡肉紫菜包饭

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欧洲幸福橄

春节刚刚落下帷幕，肚子里是不是装满了大鱼大肉？节后来点清新又快手的美味，给肠胃来个“减负”！今天教大家如何用欧洲橄榄搭配鸡肉，做一道美味又营养均衡的紫菜包饭，快“马”住吧！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡胸肉 1块
、
西班牙橄榄 20颗，切碎
、
鸡蛋 2个
、
紫菜 2张
、
熟米饭 约400克，稍凉后使用
、
胡萝卜 切细丝
、
生菜 1棵
、
芝麻 适量
、
生抽、料酒 各1大勺
、
盐、黑胡椒 适量
、
香油 1小勺
、
寿司帘 1张
烹饪步骤
小贴士

关注 @欧洲幸福橄 同名小红书及微博，获取更多美味欧洲橄榄的吃法！ 鸡肉腌制时可以加入少许淀粉，使肉质更加嫩滑。 卷紫菜包饭时，手法要轻柔而紧实，避免食材松散。 切割前，可以用湿布擦拭刀刃，减少粘米现象，使切面更干净利落。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-07 · 北京

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