萝卜牛腩煲
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萝卜牛腩煲是一道广受欢迎的经典粤菜,将牛腩切成块状,经焯水去腥后,与切块的萝卜一同放入砂锅中,加入八角、桂皮、香叶等多种香料及葱姜蒜等调料,以慢火长时间炖煮。炖煮至牛腩软烂入味,萝卜吸收了牛腩的肉香变得绵软清甜,二者相互渗透,汤汁浓郁醇厚,香气四溢,口感丰富,既暖胃又满足味蕾,是一道充满家常气息的美味佳肴。 分类: 粤菜 价格: ¥70.00
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发布于 2025-02-22
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