香酥煎饼
图片想吃馅饼，做一个点带肉馅儿的葱油饼吧
-
步骤1/8
点击查看大图
食材
-
步骤2/8
点击查看大图
面粉用一般热水＋一半冷水和面 然后揉成光滑的面团
-
步骤3/8
点击查看大图
揉好的面团分成大小合适的小团团 托盘底部刷油，放入面团把每个面团都刷上油，然后醒面1小时
-
步骤4/8
点击查看大图
瘦肉剁成肉沫，＋酱油、耗油、香油 备用
-
步骤5/8
点击查看大图
制作油酥，面粉适量＋胡椒粉然后泼热油，再搅拌均匀备用
-
步骤6/8
点击查看大图
醒发好的面团取出擀平，先涂抹一层油酥再＋肉馅最好撒点葱花，切一个口把整个面旋转收口，捏紧边缘，再擀平
-
步骤7/8
点击查看大图
平底锅热油下锅煎
-
最后一步
点击查看大图
最后是酥酥脆脆香香哒，加上自己做的黑芝麻糊很奈斯～
1.半烫面做出来的饼放凉了不发硬
2.加酥油是为了起酥层，不喜欢可以免去这个步骤
2.不喜欢葱花可以改成自己喜欢的蔬菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-02-23
煎饼的相关分类
煎饼的相关推荐
-
茴香鸡蛋饺子
43340人看过 -
香蕉煎饼#春日尝鲜#
135599人看过 -
三明治
12912人看过 -
#年夜饭菜谱# 鸭肠焖鸭血
36733人看过 -
芹菜木耳炒肉沫
33206人看过 -
红烧大鹅
18064人看过 -
养生阿胶糕
15572人看过 -
孩子爱吃的早餐蔬菜煎饼
1545144人看过 -
好吃不胖、简单易做的晚餐
17167人看过 -
爽脆开胃 炝拌黄瓜条
33894人看过 -
#年夜饭菜谱# 红菇番鸭汤
43754人看过 -
水饺
8697人看过
