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豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法

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豆豉鲮鱼炒苦瓜

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春天的暖阳格外的晴朗，春意盎然迎春而食山姆将大自然鲜嫩春菜品鲜正当时… 粤菜中有一道豆豉鲮鱼炒苦瓜非常好吃是比较食疗菜肴… 参与活动: #如何解锁春日一口鲜，来山姆品尝清爽鲜美的美味吧！#

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30~60分钟 | 配菜(中级)

豆豉鲮鱼 1盒

、

苦瓜 1根

、

青椒 2个

、

蒜头 3瓣

、

姜切丝

、

牛油果油 15克

、

欧芹蒜盐 3克

、

白砂糖 5克

、

研磨黑胡椒碎适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
看制作好的豆豉鲮鱼炒苦瓜就是这个样子的非常美味儿…
步骤2/12 点击查看大图
山姆这款金奖豆豉鲮鱼罐头商品品质好性价比高值得拥有…
步骤3/12 点击查看大图
新鲜苦瓜冲洗干净…
步骤4/12 点击查看大图
苦瓜去蒂去瓜瓤切片青椒洗净去蒂取籽切丝姜切丝蒜头切碎…
步骤5/12 点击查看大图
起锅烧油热锅温油放入牛油果油煸炒姜丝蒜沫接着放入苦瓜… 保持中小火…
步骤6/12 点击查看大图
将苦瓜煸炒拌匀一边点水一边煸炒使水蒸气嘘熟苦瓜接着放入青椒继续煸炒拌匀…
步骤7/12 点击查看大图
煸炒拌匀煸透…
步骤8/12 点击查看大图
接着放入豆豉鲮鱼…
步骤9/12 点击查看大图
煸炒拌匀入味儿…
步骤10/12 点击查看大图
接着放入欧芹蒜盐糖鸡精研磨黑胡椒碎入味增香…
步骤11/12 点击查看大图
煸炒拌匀使锅里食材充分的融合在一起关火出锅…
最后一步点击查看大图
装盘美味儿的粤菜豆豉鲮鱼炒苦瓜就可以上桌开吃了非常适合减脂餐喜欢的友友们试试看…

小贴士

粤菜中有一道豆豉鲮鱼炒苦瓜非常好吃是比较食疗菜肴… 苦瓜中含有丰富的蛋白质矿物质及多种维生素苦瓜中的苦瓜素被誉为脂肪杀手能减少脂肪的摄入苦瓜中含有皂苷，具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松及提高人体免疫力的保健功能苦瓜还能滋润保湿肌肤等等的好处… 介于苦瓜的优越性我们从饮食入手使用豆豉鲮鱼搭配苦瓜青椒制作一道菜… 注意保持中小火别炒糊了… ㊗️你天天好胃口天天好心情…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-10

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