黑醋猪脚姜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好材料:姜去皮，猪脚出水，鸡蛋煮熟去壳
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步骤2/4
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猪脚和生姜分别炒干水分，生姜是炒直到变深黄色就可以了
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步骤3/4
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煲要用这种瓷煲，把炒好的姜放底下再放猪脚鸡蛋，甜醋刚好盖过食材就可以了根据情况加入！大火煮滚放半块红糖，转小火继续煲2个小时！
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最后一步
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一个小时和两个小时后的对比图！完成开吃！
小贴士
加糖前可以先食吃一下醋的甜度，如果觉得甜度高可以放小块点的糖片！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-18 · 广东省
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