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清炒南瓜花的做法

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清炒南瓜花

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南瓜花有增强体质、保护心脏、清热消肿的功效，吃法有清炒和做汤、煎炸等，今天跟大家分享清炒的做法，超简单~ 参与活动: #本周热榜来袭！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

南瓜花 500克

、

大蒜 3粒

、

盐 1勺

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
清洗南瓜花，去掉头部和梗连接的部分
步骤2/9 点击查看大图
梗可以去丝，和南瓜花一起炒，脆甜的很好吃~
步骤3/9 点击查看大图
南瓜花清洗多几遍，最好每一朵搓洗，因为上面的绒毛会附着很多灰尘之类的蒜拍扁备用
步骤4/9 点击查看大图
起锅烧油，爆香蒜
步骤5/9 点击查看大图
倒入南瓜花，大火爆炒1分钟
步骤6/9 点击查看大图
放入1勺鸡精、1勺盐
步骤7/9 点击查看大图
翻炒均匀就可以出锅了我是没有加水的，那个南瓜花炒着炒着就这么多水了
步骤8/9 点击查看大图
开饭~
最后一步点击查看大图
清甜好吃~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-20 · 广东省

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