【荠菜炒鸡蛋】 清香鲜嫩
荠菜素有 “春天野菜之王” 的美誉,春季品尝野菜时,它可是绝对不能错过的主角。其蕴含丰富的蛋白质、糖类、维生素以及多种营养成分,对人体健康大有益处。外婆乡小榨菜籽油使用非转基因原料,物理压榨,更好的保留荠菜本身的清香。 参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴,不负春日好“食光”!#
-
步骤1/9
点击查看大图
荠菜先焯水,水开后荠菜放入锅中,变色后捞出,挤干水份备用
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡蛋中加入盐、白胡椒粉调味打散
-
步骤3/9
点击查看大图
将焯好水的荠菜切碎,放入蛋液中拌匀
-
步骤4/9
点击查看大图
锅中加入外婆香小榨菜籽油,油量宽一些
-
步骤5/9
点击查看大图
放入荠菜摊成饼状,煎至颜色金黄翻面
-
步骤6/9
点击查看大图
翻面后炒散,出锅前加入小葱增香
-
步骤7/9
点击查看大图
成品图
-
步骤8/9
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-25
荠菜炒鸡蛋的相关分类
荠菜炒鸡蛋的相关推荐
-
黑椒菌菇焖面,中西结合夏日必吃 #忽而夏至 清凉一夏#
147308人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1287680人看过 -
#憋在家里吃什么#脆皮南瓜饼
382785人看过 -
炖羊骨头
802992人看过 -
春笋腊肠焖饭,一口一个春天!
123075人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1195224人看过 -
土豆炖牛肉
21814704人看过 -
盐焗猪肝
33149人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7249809人看过 -
板栗可乐鸡翅
166303人看过 -
馒头披萨#硬核菜谱制作人#
2070155人看过 -
尖椒肥肠
1280879人看过