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春日四鲜烩，随手一炒就是鲜！

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秋食爱吃饭

有些春日的食材，放在一起随便炒吧炒吧，就能鲜掉了眉毛。 像是我今天尝试这个四鲜合一的美味，海洋鲜和野菜鲜充分地融合在一起，每一口都是鲜味的顶级享受。 而且做法很简单，只需“盐”和“火”的刺激，它们就能绽放绝妙的滋味。 吃起来口感也非常丰富，鲜甜辛香混合均匀，还有豆香、肉香和微微的椒麻香气。 可以说是:“随手一炒，米饭全光”的真春日下饭菜了。 参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴，不负春日好“食光”！#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
蛤蜊肉 100克
、
韭菜 200克
、
蚕豆 100克
、
口蘑 4个
、
大蒜 3瓣
、
干辣椒 3个
、
花椒 5克
、
海盐 5克
、
白胡椒粉 3克
、
食用油 10克
烹饪步骤
小贴士

稍微注意下火候调整就好：前期是中火，后期加菜以后大火收汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-29

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