牛肉糜炒海带丝
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步骤1/9
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超市里买的干海带，价格不贵，但是可以泡发好多，自己泡发干净安全。
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步骤2/9
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用常温自来水浸泡半小时，然后冲洗去泥沙，卷起切丝。然后放锅里加水煮沸五分钟捞出备用。
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步骤3/9
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解冻
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步骤4/9
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蒜瓣 辣椒 生姜切丝，锅起油
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步骤5/9
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牛肉饼打散，进行煸炒。
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步骤6/9
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焯过水的海带丝放入，加少许蚝油
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步骤7/9
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一圈海鲜生抽调味
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步骤8/9
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100毫升水，大火翻炒收汁
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最后一步
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盛出，开吃吧。
牛肉饼是买原切牛排送的，放冰箱里，也没啥机会做汉堡之类的，觉得炒个海带不错。
也可以用猪肉切丝炒海带丝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-30 · 上海市
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