荠菜煮鸡蛋
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农历三月三，荠菜煮鸡蛋， （功效：补充营养，促进消化，止血凉血，预防高血压，清热利湿）荠菜来自自家菜园✍✍✍
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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去大蒜地里现拔的几棵开花荠菜
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步骤2/4
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拿回家用水洗干净
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步骤3/4
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然后团成鸟窝状放在锅里，把洗干净的鸡蛋放在上面，加水淹没，放入红枣，枸杞，中大火煮十分钟左右敲碎每一颗鸡蛋，也可加点姜片进去
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最后一步
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煮好后盖盖子闷在那里，半小时后吃蛋喝水都可以的！！！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-31 · 安徽省
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