lemoncello(意大利柠檬甜酒)
意大利南部盛产阿玛菲柠檬,也就是我们常见的黄大柠檬,两头尖尖,全身不太光滑的样子。 夏天专属的味道,漂洋过海也可以实现柠檬自由哇
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充满柠檬香夏天的意大利这样子
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准备柠檬 没有阿玛菲柠檬就用其他替代也可以哈
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柠檬盐洗净 削皮
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削出一堆来 费手 削皮后的柠檬可以其他用途
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准备伏特加 什么牌子都可以
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柠檬皮入空瓶子
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倒入伏特加
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浸泡 时间越久越好
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这是浸泡了两年哒 一般40天即可
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准备其他调酒的工具食材 怕醉可以吃一颗巧克力 看个人
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懒人法直接倒入量杯 0.5盎司 基酒 根据杯子大小注入 今天用的是马提尼杯
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加入白糖
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调一下
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倒入鸡尾酒杯里
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再加入气泡水
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倒入鸡尾酒杯里
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搅拌匀称 嫌弃麻烦直接 用浓缩糖浆 也可以
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最后一步
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摆上现掐的薄荷装饰一下 开喝
微苦 微甜 口感很好,适合夏天再加入冰块再喝,如果怕醉就用原始方法,过滤后加入熬煮糖浆摆放一个月再喝
冰块根据个人需求来安排
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-01 · 云南省
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