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浙江菜系~~~~油焖春笋一口鲜的做法 点击查看大图

浙江菜系~~~~油焖春笋一口鲜

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阳春白雪！

春天的第一口鲜 刚挖的春笋嫩得能掐出水！随便切切下锅一焖，酱油糖油一裹，我的天！甜滋滋的汤汁往笋缝里钻，咬一口脆中带糯，满嘴都是山里的鲜灵气，直接给我香迷糊了！ 参与活动: #做川菜，用豪吉 —— 1城1菜尝春鲜#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
春笋 2颗
、
盐 1克
、
姜 4片
、
生抽 1勺
、
老抽 0.5勺
、
白糖 1勺
、
豪吉麻辣川香汁 1勺
、
米酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

笋记得先焯水去涩味！偷懒的直接用罐头笋也行（但鲜味会打折）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-06

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