腌咸鸡蛋
浏览 452 · 收藏 12
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
鸡蛋洗干净，放阳台或院子把水控干（控水期间烧一锅热水往里放半袋盐和几粒花椒，煮开后关火晾凉）然后准备点高度白酒（不用太好，几块钱一瓶那种就行）把鸡蛋在白酒里滚一圈，然后放进一个干净无水无油的容器里，把凉好的盐水倒进容器里，再淋一点高度白酒。放在阴凉处静置一个月。
-
最后一步
点击查看大图
腌好后的鸡蛋，一个月能吃了，要出油得再待一周，现在吃也好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-04-07
换个做法
腌咸鸡蛋的相关分类
腌咸鸡蛋的相关推荐
-
蒜黄炒香干#寻味外婆乡传承春日宴#
17177人看过 -
微波炉版姜撞奶
1909人看过 -
一口爆汁小汉堡
2445人看过 -
天津——麻辣川香鹿茸菌
20392人看过 -
巨好吃的娃娃菜
4807人看过 -
#做川菜用豪吉#炒香辣西胡芦
12010人看过 -
江南春日宴之竹笋香菇炖鸡
4012人看过 -
地三鲜
3735人看过 -
小炒嫩南瓜
571人看过 -
荠菜春笋
489人看过 -
今年的艾果
4597人看过 -
宝宝蛋羹
1054人看过
