剁椒蒸带鱼
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步骤1/7
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带鱼剁成大段,盐,姜片,白胡椒粉、料酒腌制
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步骤2/7
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去掉姜片,铺上自制红剁椒酱
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步骤3/7
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再放上葱结去腥
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步骤4/7
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蒸箱12分钟(如果是蒸锅就是水开后蒸8分钟)
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步骤5/7
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蒸好拿出来、淋上蒸鱼豉油、再浇热油、撒葱花
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步骤6/7
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个人很爱吃的酸辣剁椒味
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最后一步
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带鱼清蒸也很鲜美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-19
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