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黑松露酱香鱿鱼炒饭

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救命！这碗黑松露鱿鱼炒饭香到邻居来敲门！Q弹鱿鱼与鲜嫩洋葱在锅中翻炒，裹满黑松露酱独特的馥郁香气，每一粒米饭都吸饱了醇厚风味。黑松露的神秘气息，搭配鱿鱼弹牙口感，再加上洋葱的清甜，多重滋味在舌尖炸开。简单几步，就能复刻高级餐厅的同款美味，厨房小白也能轻松驾驭。无论是日常解馋还是招待客人，这道炒饭绝对惊艳全场，赶紧动手试试吧！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

干洋葱半个

、

米饭 250克

、

黑松露 20克

、

盐 3克

、

橄榄油适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
隔夜饭加入橄榄油和生抽腌制下
步骤2/9 点击查看大图
鱿鱼须切丁备用
步骤3/9 点击查看大图
热油下洋葱炒香
步骤4/9 点击查看大图
下入焯烫过的鱿鱼翻炒
步骤5/9 点击查看大图
翻炒变黄就可以倒入米饭继续翻炒
步骤6/9 点击查看大图
倒入小葱
步骤7/9 点击查看大图
黑松露酱不能少
步骤8/9 点击查看大图
加入一勺黑松露酱到饭里继续翻炒
最后一步点击查看大图
炒至均匀即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-11 · 浙江

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