简单易做的抹茶巴斯克!
巴斯克蛋糕是久久不吃,就会想念的蛋糕类甜品。不管是原味还是抹茶味,我都很喜欢,喜欢奶油奶酪细腻的口感,喜欢芝士的都可以冲哦。以下用的是安佳稀奶油和安佳的奶油奶酪,配方是六寸的。 参与活动: #安佳真草饲 营养护全家#
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好主要材料。
-
步骤2/7
点击查看大图
将奶油奶酪放常温下软化后加入白砂糖搅拌均匀,之后再加入低筋面粉搅拌均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
将4个鸡蛋分次加入步骤2的奶油奶酪中,可以将鸡蛋打散加入,也可以直接打进去,搅拌均匀备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
准备70度的热水,大家用家里的恒温水壶,温度降到70度的时候就可以用了,将70度热水冲入抹茶粉中,搅拌均匀。将淡奶油放热水中加热至40度左右,把化开的抹茶酱加入到淡奶油中搅拌均匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
把搅拌均匀的抹茶奶油酱与步骤3的奶油奶酪液混合搅拌,然后将液体用硅胶铲来回摩擦按压过滤一下。
-
步骤6/7
点击查看大图
将过滤好的液体倒入铺好油纸的六寸蛋糕模具里。烤箱230度预热10分钟后,上下火230度烤35分钟。我在30分钟的时候有打开看了一下,颜色不够深,所以加了5分钟。根据大家喜欢的程度烤。
-
最后一步
点击查看大图
烤完放冰箱冷藏过夜后再吃哦。
每家的烤箱温度都不同,也可以根据自己家的烤箱实际温度选择温度和时间。喜欢表面颜色深的就多烤一会。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-19
抹茶巴斯克的相关分类
抹茶巴斯克的相关推荐
-
发面大大大大大大大芸豆包子和肉花卷
5977人看过 -
肉沫豆腐煲
14702人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#豌豆芽煎饼
13861人看过 -
超好吃!黄油口蘑牛排骨饭!
10394人看过 -
芦笋虾仁
15330人看过 -
辣子鸡~鲜辣过瘾,感受生活的火热吧!
7425人看过 -
杏仁糊
3691人看过 -
微醺小黄鱼
7367人看过 -
番茄减脂汤
3355人看过 -
豆腐脑
3460人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味# 香菇丝瓜焖蛏子
26044人看过 -
零失败!这道酒蒸蛤蜊,让家秒变深夜食堂
5785人看过